-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 350.000, - 450.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



Jadwal Kursus : 16 Maret 2015 - 25 April 2015

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
16 Mar Senin 10.30 ANEKA PUFF ECLAIR. Puff Chicken Ragout Eclair, Puff Salad Pasta Eclair, Puff Chocolate Eclair. Rp. 350.000,-
17 Mar Selasa 10.30 MAKANAN JAJANAN YANG DISUKA, BAGUS SEKALI. Cakwe Mekar Bersarang Bagus, Bakso Tales Goreng, Kue Talas Asin , Kue Bantal. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
18 Mar Rabu 10.30 KURSUS DECORATION OLEH MR. ANDI TAN (PESERTA PRAKTEK LANGSUNG)
Master terkenal dari Malaysia yang mengajarkan tehnik menghias kue. Materi yang akan diajarkan :
1. Tehnik memoles kue
2. Membuat macam-macam bentuk bunga
Setiap peserta mendapat :
1. Kue Tart ukuran 22cm
2. 1 Set Spuit Tan See Fong
3. 1 Buah Spatula
4. 1 Buku dekorasi Floral 2
5. 1 Buah Meja Putar
6. Termasuk Bahan dan Makan Siang
7. Mendapatkan Sertifikat
8. Peserta terbatas (12 Orang)
Ayo segera daftarkan diri anda!!!
Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 1.250.000,-
19 Mar Kamis 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR YANG TETAP DISUKA BANYAK ORANG. Kue Mangkok Gula Merah yang disajikan dengan parutan Kelapa Muda, Klepon, Talam Ubi, Putu Ayu. Rp. 350.000,-
20 Mar Jumat 10.30 ROTI SISTIM KUNO. Roti yang benar-benar terasa rotinya, empuk dan halus, tahan 1 minggu. Roti Bakso Spesial, Roti Ayam Jamur, Roti Kelapa, Roti Keset. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
21 Mar Sabtu 10.30 -  
23 Mar Senin

10.30

QUICHE / PIE SAVOURY. Snack asin dari Perancis. Ham and Cheese Spinach Quiche, Supreme Quiche, Loraine Quiche, Mushroom and Brocolli Quiche.

Rp. 350.000,-

24 Mar Selasa 10.30 PHIA TAIWAN BERLAPIS. Phia Burung Merak, Phia Salju, Phia Urat Kayu. Rp. 350.000,-
25 Mar Rabu 10.30 CROISSANT, DANISH AND PUFF. Roti berlapis yang bervariasi. Diajarkan lebih dari 10 macam model yang menarik. Peserta harap daftar terlebih dahulu. Untuk pendaftaran bisa datang langsung ke Fortuna atau Telp/SMS 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
26 Mar Kamis 10.30 MASAKAN INDONESIA FAVORIT. Laksa ayam , Rawon Surabaya, Empal Gepuk, Nasi Bakar spesial. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
27 Mar Jumat 10.30 KUE BASAH YANG ABADI, TETAP DISUKA BANYAK ORANG : Bika Ambon Tuak, Bika Ambon Air Kelapa, Talam 3 Rupa, Talam Ketan Srikaya, Phak Tong Ko ( Apem Putih Bersarang ). KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
28 Mar Sabtu 10.30 GRAND DEMO BERSAMA FORTUNA DAN PT. HAKASIMA
Dengan menu-menu pilihan yang special :
1. Soup Ayam ala ShangHai
2. Otak-otak Thailand
3. Gyoza/Pangsit Goreng Jepang
4. Mie Goreng Jawa
5. Bingka Singkong
6. Potatoe Fruit Cake
7. Tradisional Klappertart
8. Termasuk makan siang
#Bertempat di :
Business Hotel
Jl. Tomang Raya No. 51 - Jakarta Pusat
Telp. (021)-29200555
Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917.
PENDAFTARAN dan UNDANGAN bisa dibeli dari sekarang, ayo jangan sampai kehabisan!!
Rp. 200.000,-
30 Mar Senin

10.30

ANEKA CEMILAN TAHAN LAMA. Bisa untuk Usaha : Telur Gabus, Keciput Wijen, Keripik Udang, Cheese Roll Goreng.

Rp. 350.000,-

31 Mar Selasa 10.30 SPECIAL DAN ISTIMEWA.
TAHU MURNI TANPA FORMALIN.
1. Tahu Bungkus Kain
2. Tahu Jepang
3. Tahu Sumedang
4. Kembang Tahu yang halus dan lembut, dimakan dengan sirop gula jahe
5. Susu Kacang
Khusus untuk Hari ini, biaya kursus akan mendapat CASH BACK sebesar Rp. 100.000,-
KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 450.000,-
1 April Rabu 10.30 KUE POTONGAN SUPER LEMBUT. HALUS SEKALI : Dihias dengan Cream Topping yang enak sekali. Chocolate Honey Cake, Green Tea Honey Cake, Golden Cake. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
2 April Kamis 10.30 SERBA SOTO NUSANTARA. Sop Buntut Istimewa, Soto Betawi, Soto Bandung, Soto Ayam. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
3 April Jumat 10.30 -  
4 April Sabtu

10.30

 

 

14.00

KERUPUK ASLI TANPA OBAT. Krupuk Udang, Krupuk Palembang, Kerupuk Ikan. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING BAKAR SPESIAL : Bread and Butter Pudding, Upside Down Pear and Ginger Pudding, Tuscan Cherry Pudding, Mixed Fruit Crumble.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-

6 April Senin

10.30

ANEKA PASTEL TUTUP. Pastel tutup dengan topping kentang yang lembut dan creamy. Pastel Brocoli Cheese and Mushroom, Pastel Beef Bolognesse, Pastel Smoked Chicken Egg and Pasta, Pastel Nyonya (isi Soun, Ayam, Wortel).

Rp. 350.000,-

7 April Selasa 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR. Yang tetap digemari : Kue pepe Sagu, Lumpur Kelapa Muda, Bongko Pisang, Cara Bikang, Serabi Ceylon. Rp. 350.000,-
8 April Rabu 10.30 BACANG SPESIAL. Diajarkan 3 macam : HALAL! Bacang Beras isi Daging Ayam Cincang, Bacang Ketan isi 5 macam Ala Hongkong, Kie Cang (Ketan Kuning, isi Kacang Merah). Diajarkan cara membungkus dan mengikat dengan tepat. PASTI BISA! Setiap peserta praktek langsung. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
9 April Kamis 10.30 MAKANAN KECIL RASA ASIN MANIS : Japanesse Custard Cream (Sus Ala Beard Papa, dengan Cream yang lembut), Volcano Cheese Cup Cake, Lemon Crumble Cheese Cake Bars, Caramel Cream Cheese. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
10 April Jumat 10.30 MASAKAN HONGKONG ALA RESTORANT. NON HALAL. Roasted Honey Ribs with Fried Rice, Honey Roast Chicken Wings, Cheese Baked Rice With Pork Chop, Chicken in Foil Packet. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
11 April Sabtu

10.30

 

 

14.00

BAKPAO SISTIM KILAT. Sangat halus, empuk dan pasti memuaskan : Bakpao Mekar isi Ayam Merah, Bakpao Hongkong isi Kacang Merah, Tang Lin Pao isi Daging Cincang. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPECIAL FROM TAIWAN/CHINA. Milky Cake, Mocha Cake, Brownie Cheese Cake, Blueberry Cheese Pie.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-

13 April Senin

10.30

TERBARU! SPECIAL ANEKA KUE SERBA TEPUNG UMBI-UMBIAN. Menggunakan tepung talas, tepung ubi ungu dan tepung larut. Lapis Legit Talas (Dipanggang), Bolu Gulung Ubi Ungu (Dipanggang), Brownies Kukus Talas, Kue Lapis Talam Thailand (Dikukus).

Rp. 400.000,-

14 April Selasa 10.30 JAPANESSE BREAD. Sweet Milky Bun, Potato Curry Triangle Bun, Black Sweet Sesami Bun, Chicken Teriyaki Bun. Rp. 350.000,-
15 April Rabu 10.30 CHEESE CAKE. Kue-kue lembut & halus dari Taiwan & Jepang : Cheese Cake Ala Miki Oji Shan Nomise, Plain Baked Cheese Cake, Almond Cheese Cake, German Cheese Pie. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 400.000,-
16 April Kamis 10.30 KUE JAJANAN SEHARI-HARI. Enak dan bagus sekali : Choipan isi Bengkoang, Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo, Kue Macho / Onde-onde Goreng Wijen Mekar dan Kosong, Ham Suikok (Dari Tepung). Rp. 350.000,-
17 April Jumat 10.30 NASI TIM SPESIAL TIMBANGAN TEPAT. Nasi Tim Ayam Kampung Saos Pekat, Nasi Tim Spesial Fortuna, Nasi tim Daging Cincang. Rp. 400.000,-
18 April Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

ZUPA SOUP. Soup dalam mangkok, di panggang langsung dengan kombinasi pastry berlapis : Chicken Creamy Soup, Sweet Corn Soup , Crab Corn Soup, Shrimp Soup. KUPON TIDAK BERLAKU.

PUDDING VARIASI TERBARU : Butter Carolina Pudding, Satelit Pudding, Crunchy Floaty Egg, Pom Pom Pudding.

Rp. 400.000,-

 

 

 

Rp. 350.000,-

20 April Senin

10.30

KUE-KUE SERBA TALAS, SANGAT SPESIAL. Kue Lapis Talas ala Thailand, Bakpao Talas (Kulit dan isi pakai talas), Kue Ku Talas (Kulit dan isi pake talas), Kue Talam Talas.

Rp. 350.000,-

21 April Selasa 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR. Kue Cucur Bersarang Bagus, Gemblong Gulah Merah, Lupis, Ketan Bumbu Hebie, Bisa dibuat Snack Nampan Mini yang menarik. Rp. 350.000,-
22 April Rabu 10.30 COTTON CAKE TANPA OBAT. Kue yang lembut dan halus, praktis membuatnya. Coffee Blue Berry, Chocolate Marble, Chocolate Cheese, Tomoko Roll. Rp. 350.000,-
23 April Kamis 10.30 MIE LAMIEN / MIE TARIK HALAL. (PESERTA PRAKTEK LANGSUNG)
Pengajar Chef khusus dari CHINA yang sudah sangat berpengalaman. Diajarkan membuat mie dari tepung sampai menjadi MIE LAMIEN / MIE TARIK. Diajarkan membuat Soup 3 macam :
- Soup Asam Pedas
- Soup Wantan
- Soup Sapi
Peserta terbatas, bagi yang berminat, harap daftar terlebih dahulu dengan membayar DP 50%. Pembayaran bisa melalui transfer Bank BCA. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917. KUPON TIDAK BERLAKU.
Rp. 1.000.000,-
24 April Jumat 10.30 KUE JAJAN PASAR YANG DISUKA BANYAK ORANG : Serba Singkong Getuk, Ketimus, Pisang Bungkus 3 Warna, Getuk Gulung isi Unti. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 350.000,-
25 April Sabtu

10.30

 

 

14.00

MASAKAN KOMPLIT ISTIMEWA. Nasi Hainam Asli, Ayam Rebus, Udang Lapis, Cingkong Kepiting, lengkap dengan sambelnya. KUPON TIDAK BERLAKU.

SPESIAL BANANA CAKE YANG POPULER : Tanpa Obat : Banana Shortbread Cake, Banana Cheese Cake, Mocca Almond Cake, Mambo Cake, Marble Sponge Cake.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 350.000,-


Klik Disini Untuk Kembali Melihat Jadwal Kursus : 02 Feb 2015 - 14 Maret 2015   

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com