-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 350.000, - 450.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



Jadwal Kursus : 04 Jan - 18 Feb 2017

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
24 Desember 2016 s/d 3 Januari 2017
KURSUS LIBUR
SELAMAT HARI NATAL 25 DESEMBER 2016
&
SELAMAT TAHUN BARU 1 JANUARI 2017
04 Jan Rabu 10.30 SPECIAL!!! ANEKA VARIASI PUDDING. Pudding yang lembut dan gurih. Pudding Tiga Rasa, Pudding Mentega Zebra, Pudding Lechi, Pudding Lapis Santan. Rp. 400.000,-
05 Jan Kamis 10.30 LAPIS WINDU/LAPIS 8 SUSUN, TANPA OBAT. Empuk, halus, tidak berminyak, sangat istimewa. Lapis Windu Angin Mamiri, Lapis Windu Si Pandan Lumut, Lapis Windu Kenari Karamel Coffee, Lapis Windu si Cantik Manis. Rp. 450.000,-
06 Jan Jumat 10.30 ICE CREAM TANPA MESIN 2. Ice Cream yang lembut dan halus, bisa dibuat ukuran besar menjadi Ice Cream Tart atau ukuran kecil menjadi Dessert yang mewah. Rhum Raisin Ice Cream, Double Chocolate Ice Cream, Tiramisu Ice Cream. Bisa juga dibuat rasa lain sesuai selera. Rp. 450.000,-
07 Jan Sabtu

10.30

 

 

14.00

KERUPUK ASLI TANPA OBAT. Krupuk Udang, Krupuk Palembang, Kerupuk Ikan. KUPON TIDAK BERLAKU.

SNACK BOLU KERING UNTUK USAHA. Lembut, renyah dan tahan lama, praktis sekali. Pasti disukai banyak orang. Bolu Kering Pulau Pinang, Bolu Kering Sarawak, Bolu Kering Harum Manis, Bolu Kering Zebra, Bolu Kering Chocolate.

Rp. 450.000,-

 

 

Rp. 400.000,-

09 Jan Senin 10.30 Hari Raya IMLEK sudah dekat. Siapkan LAPIS LEGIT SPECIAL yang lain dari yang lain, lembut dan enak. Lapis Nona Gelatik, Lapis Antikris, Lapis Mambo, Lapis Cempedak. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
10 Jan Selasa 10.30 MAKANAN ISTIMEWA. NON HALAL. Bakso Goreng Mekar, Swei Kiaw, Kuo Thie, Sate Bumbu Manis, Babi Hong. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
11 Jan Rabu 10.30 CHEESE CAKE. Kue-kue lembut & halus dari Taiwan & Jepang : Cheese Cake Ala Miki Oji Shan Nomise, Plain Baked Cheese Cake, Almond Cheese Cake, German Cheese Pie. Rp. 450.000,-
12 Jan Kamis 10.30 SPECIAL!!! BAGUS UNTUK USAHA. SNACK RENYAH YANG TAHAN LAMA. Kacang Mede Thailand Renyah dan Gurih, Snack Bola Wijen Renyah dan Empuk, Snack Kripik Tempe. Rp. 450.000,-
13 Jan Jumat 10.30 MAKANAN KECIL BERLAPIS. Renyah dan mekar sekali. Diajarkan step by step, sehingga hasilnya memuaskan : Picnic Roll isi Daging, Telor dan Keju, Chicken pie, Apple Pie, Cheese Almond Pie. Rp. 450.000,-
14 Jan Sabtu

10.30

 

 

14.00

ZUPA SOUP. Soup dalam mangkok, di panggang langsung dengan kombinasi pastry berlapis : Chicken Creamy Soup, Sweet Corn Soup , Crab Corn Soup, Shrimp Soup.

CREPE'S LAYERED. Rasanya tak terlupakan : Dengan Cream lembut seperti Ice Cream : Chocolatier, Vanilla, Raisin, Strawberry.

Rp. 450.000,-

 

 

Rp. 400.000,-

16 Jan Senin 10.30 SPECIAL FROM TAIWAN DAN CINA. Enak sekali, praktis dan simple. Brownie Walnut Choco Cheese Cake, Milky Cake, Mocha Cake, Blueberry Cream Cheese Cake. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
17 Jan Selasa 10.30 ANEKA PASTEL TUTUP. Pastel tutup dengan topping kentang yang lembut dan creamy. Pastel Brocoli Cheese and Mushroom, Pastel Beef Bolognesse, Pastel Smoked Chicken Egg and Pasta, Pastel Nyonya (isi Soun, Ayam, Wortel). Rp. 400.000,-
18 Jan Rabu 10.30 SPECIAL!!! BOLU GULUNG KOMBINASI SPONGE DAN BUTTER CAKE. Bolu kombinasi yang dipanggang sekaligus. Vanilla and Cheese, Chocolate and Mixed Fruit, Pandan and Banana, Mocca and Kenari. Rp. 400.000,-
19 Jan Kamis 10.30 MASAKAN ISTIMEWA NON HALAL. Chasiu Madu, Babi Panggang Kulit Garing, Lapchiong, Gohiong. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
20 Jan Jumat 10.30 PUDING ANEKA RASA. Aneka Model : Fantastis Pudding , Nirwana Pudding, Mango Citroes Pudding, Charlotte Pudding. Rp. 400.000,-
21 Jan Sabtu

10.30

 

 

 

 

14.00

SPECIAL CHEESE CAKE. Dipanggang dan tidak dipanggang. Cocktail Cheese Cake (Nonbaked), Mango Mousse Cheese Cake (Nonbaked), Golden Cheese Cake (Baked), Chocolate Almond Cheese Cake (Baked). KUPON TIDAK BERLAKU.

ANEKA RISOLES. Dengan variasi isi berbeda-beda : Risoles Ayam Merah, Risoles Selada Bangkok, Risoles Udang Cocktail, Risoles Smoked Beef/Chicken dengan Saus Keju yang Creamy.

Rp. 450.000,-

 

 

 

 

Rp. 400.000,-

23 Jan Senin 10.30 KUE JAJANAN SEHARI-HARI. Enak dan bagus sekali : Choipan isi Bengkoang, Kue Ku Ketan isi Kacang Ijo, Kue Macho/Onde-onde Goreng Wijen Mekar dan Kosong, Ham Suikok (Dari Tepung). Rp. 450.000,-
24 Jan Selasa 10.30 ROTI GAMBANG SPESIAL. Makanan kecil JA-DUL, yang sekarang kembali populer : Roti Gambang Wijen, Gambang Keju, Gambang Kenari. Rp. 400.000,-
25 Jan Rabu 10.30 -  
26 Jan Kamis 10.30 -  
27 Jan Jumat 10.30 -  
28 Jan Sabtu 10.30 -  
SELAMAT HARI RAYA IMLEK
28 JANUARI 2017
30 Jan Senin 10.30 SPECIAL DAN ISTIMEWA!!! ANEKA KUE SOES MEKAR. Dengan kulit dan isi yang berbeda-beda. Soes Cream Vanilla, Soes Kulit Polo Cream Durian, Soes Mekar Cream Lemon, Soes Coffee Cream Coffee. Rp. 400.000,-
31 Jan Selasa 10.30 SIFON PUTIH TELUR. Yang halus dan sangat lembut, Sifon Sufi, Sifon Keju, Sifon Coklat, Sifon Marble, Sifon Ketan Hitam. Rp. 450.000,-
01 Feb Rabu 10.30 ANEKA LAPIS BOGOR. Lapis Bogor Original, Lapis Bogor Pandan, Lapis Bogor Strawberry, Lapis Bogor Coffee. Rp. 400.000,-
02 Feb Kamis 10.30 BOLU KUKUS MEKAR TANPA OBAT. Halus, empuk, ringan. Bolu Kukus Keju, Bolu Kukus Green Tea, Bolu Kukus 3 Warna, Bolu Kukus Anti Kris. Rp. 400.000,-
03 Feb Jumat 10.30 BAKPAO SISTIM KILAT. Sangat halus, empuk dan pasti memuaskan : Bakpao Mekar isi Ayam Merah, Bakpao Hongkong isi Kacang Merah, Tang Lin Pao isi Daging Cincang. Rp. 450.000,-
04 Feb Sabtu

10.30

 

 

14.00

KUE BASAH JAJANAN PASAR. Kue Cucur Bersarang Bagus, Gemblong Gulah Merah, Lupis, Ketan Bumbu Hebie. Bisa dibuat Snack Nampan Mini yang menarik.

MARTABAK MANIS BERSARANG. Bagus sekali dan sangat praktis, diajarkan 3 resep yang berbeda. Martabak Ekonomis, Super dan Special. Bisa untuk usaha.

Rp. 400.000,-

 

 

Rp. 450.000,-

06 Feb Senin 10.30 ROTI SISTIM KUNO. Roti yang benar-benar terasa rotinya empuk dan halus, tahan 1 minggu. Roti Bakso Spesial, Roti Ayam Jamur, Roti Kelapa, Roti Keset. Rp. 450.000,-
07 Feb Selasa 10.30 ES LILIN/ES GOYANG TANPA MESIN. Hanya dengan alat yang sederhana langsung jadi dalam 15 menit. Halus, lembut, tanpa bahan kimia. Cocok untuk usaha, dibuat beraneka rasa. Rp. 400.000,-
08 Feb Rabu 10.30 TERBARU!!! MAKANAN DAN KUE BASAH DARI DAERAH BANGKA. Pia Nanas (Bong Lie Piang), Lapis Suji, Talam Seri Muka, Lakso. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
09 Feb Kamis 10.30 PUDDING CANTIK DAN MENARIK, BAGUS SEKALI. Domino Pudding, Jade Pudding, Polkadot Pudding Coklat, Rainbow Bread Pudding, Lengkap dengan Saosnya. Rp. 400.000,-
10 Feb Jumat 10.30 SPECIAL DAN ISTIMEWA!!! KUE-KUE JAJANAN DAERAH KHAS CHINESE. Mipan (Hakka), Soon Kweh (Teochiu), Lobak Kao (Hokkian), Cha Lobak Kao (Hokkian). KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 450.000,-
11 Feb Sabtu

10.30

 

 

14.00

BAKSO SPECIAL ASLI TANPA OBAT. Gurih dan renyah. Bakso Sapi, Bakso Urat, Bakso Ikan, Bakso Udang. Extra : Sambel Spesial. KUPON TIDAK BERLAKU.

CROISSANT, DANISH AND PUFF. Roti berlapis yang bervariasi. Diajarkan lebih dari 10 macam model yang menarik. Peserta harap daftar terlebih dahulu. Untuk pendaftaran bisa datang langsung ke Fortuna atau Telp/SMS 081317777917.

Rp. 500.000,-

 

 

Rp. 500.000,-

13 Feb Senin 10.30 SPECIAL ANEKA KUE SERBA TEPUNG UMBI-UMBIAN. Menggunakan tepung talas, tepung ubi ungu dan tepung larut. Lapis Legit Talas (Dipanggang), Bolu Gulung Ubi Ungu (Dipanggang), Brownies Kukus Talas, Kue Lapis Talam Thailand (Dikukus). Rp. 400.000,-
14 Feb Selasa 10.30 MIE TELOR ASLI. Dibuat dari mulai tepung terigu, sampai menjadi Mie dan membuat masakannya : Mie Ayam Jamur, Mie Goreng Istimewa, Soto Mie, Mie Kangkung. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-
15 Feb Rabu 10.30 SPECIAL CHIFFON CUSTARD. Lembut dan halus. Chiffon Custard Vla Pandan, Chiffon Custard Vla Nanas, Chiffon Custard Vla Durian, Chiffon Custard Vla Coklat. Rp. 400.000,-
16 Feb Kamis 10.30 MASAKAN KHAS DAERAH YANG DI GEMARI BANYAK ORANG. Toge Goreng Bogor Istimewa, Tahu Campur Khas Surabaya, Soto Tankar Istimewa. Rp. 450.000,-
17 Feb Jumat 10.30 KUE BASAH JAJANAN PASAR FAVORIT. Bapel , Bika Ambon kilat, (Bersarang bagus) Kue Pisang Ayam, Putu Mayang, Kue Mangkok otomatis. Rp. 450.000,-
18 Feb Sabtu 10.30 PAKET ROTI BAKERY LENGKAP. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Diajarkan dari menimbang dan mengaduk adonan, lalu membentuk dan memanggang. Roti isi macam-macam model ; Roti Keset, Roti Tawar Original, Donat. Peserta terbatas hanya 10 orang. Bagi peserta yang berminat, harap daftar terlebih dahulu. Info lebih lanjut hubungi FORTUNA atau SMS/WA 081317777917 atau 0818169216. KUPON TIDAK BERLAKU. Rp. 500.000,-


Klik Disini Untuk Kembali Melihat Jadwal Kursus : 14 Nov - 23 Des 2016


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, Jakarta - Pusat, Email : fortunakursuskue@gmail.com