-
Biaya kursus termasuk bahan-bahan, Rp. 125.000, - 200.000.
-
Hari dan jam kursus setiap hari Senin - Jumat jam 11.00 - 13.00, Sabtu jam 11.00 - 13.00 dan jam 14.00 - 16.00.
-
Anda akan dibimbing oleh pengajar tamatan Wilton Cake Decorating School USA.
-
Tersedia / jual bahan-bahan untuk keperluan kue.



Jadwal Kursus : 12 Mei 2014 - 31 Mei 2014      

Tanggal Waktu Keterangan Biaya
12 Mei
Senin
10.30 NEW CUPCAKE : Peserta praktek langsung,cupcake dihias dengan butter cream.diajarkan step by step , bagus sekali.peserta mendapat 8 cupcake yang dihias sendiri Rp.300.000,-
13 Mei
Selasa
10.30 KUE KERING MANCANEGARA : Ever green cookies, carribean choco cheese cookies, dark african cookies, sunshine cookies Rp.300.000,-
14 Mei
Rabu
10.30 KUE BESAR POPULER : Dengan filling lembut dan rasa yang enak sekali. Rainbow Cake Mocca Cheese, Chocolate Cheese, Vanilla Fruit Cheese. Rp.350.000,-
15 Mei
Kamis
10.30 AYAM CRISPY SHIHLIN TAIWAN SNACK : Diajarkan 3 macam variasi ayam yang berbeda beda. Crispy Chicken original, Hot Crispy chicken, Chicken Pops. KUPON TIDAK BERLAKU Rp.350.000,-
16 Mei
Jumat
10.30 ICE CREAM TART : Ice cream tart tanpa mesin, dengan hasil yang lembut, halus, beraneka rasa. Black forest, napolitan, rum raisin. Rp.350.000,-
17 Mei
Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

KUE KERING BESAR : Kue Kering dengan ukuran besar & tebal (tetap renyah), atau ukuran kecil (masuk dalam toples). Brownies Cookies, Oat Chocolate Cookies, Flaky Almond Cookies, Crispy Almond Biscuit.

BOLU KERING : Tahan Lama, bisa untuk usaha. Bolu kering serawak, Bolu kering zebra, bolu kering Harum manis, Bolu kering pulau pinang, bolu kering coklat

Rp.300.000,-

 

 

 

Rp.300.000,-

19 Mei
Senin

10.30

MASAKAN JEPANG POPULER : Chicken katsu special, Agedashi Tofu, Beef Curry rice, chawan mushi. KUPON TIDAK BERLAKU.

Rp.400.000,-

20 Mei
Selasa
10.30 KUE KERING SAGU : Putri sagu keju, kue bangkit, kue sagu keju, sagu semprit dahlia Rp.350.000,-
21 Mei
Rabu
10.30 KUE BESAR FAVORIT : Fli Fla (Kue lapis Menado), Chocolate Cheese Drop's Rich cheese cake,koningscroon Rp.350.000,-
22 Mei
Kamis
10.30 DIMSUM II - HALAL : Hakau udang, lumpia udang mayonaisse, lumpia mutiara, angsio kaki ayam Rp.300.000,-
23 Mei
Jumat
10.30 MAKANAN KECIL BERLAPIS / PASTRY BERLAPIS : Renyah sekali : Picnic Roll,Chicken Pie, Apple Pie, Sancys Broad, Cheese Almond Pie. Rp.350.000,-
24 Mei
Sabtu

10.30

 

 

 

 

 

DALAM RANGKA

ULANG TAHUN KE 25

KURSUS KUE DAN MASAK FORTUNA

(22 Mei 1989 - 22 Mei 2014)

Mengadakan ACARA GRAND DEMO SPECIAL yang akan diselenggarakan pada :

Hari : Sabtu Tanggal : 24 Mei 2014

Jam : 10,30 s/d selesai

bertempat di Restoran EKARIA Jl. K.H.Zainul Arifin 21 A - Jakarta Pusat. (Sederetan dengan Fortuna)

Dengan berbagai macam acara serta hadiah yang menarik :

1, Demo Masak resep-resep pilihan :

- Curry Laksa Singapore,

- Nasi Goreng Daging Sapi Bumbu Terasi Ala Hongkong,

- Soes Puff dengan Cream Coffee yang lembut,

- Bakso Ikan Garing, tanpa obat,

- Special Tart Mocca dengan Cream dan taburan coklat,

- Cakwe Ayam Mayonaisse

2. Makan Siang set Menu + hasil praktek

3. UNDIAN BERHADIAH :

Hadiah ke-1 : WOK STEAMER STAINLESS ( Nilai Beli Rp. 1,860,000,-)

Hadiah ke-2 : DIE CAST WOK 32 ( Nilai Beli Rp. 870,000,-)

Hadiah ke-3 : CASSEROLL SET 6 PCS ( Nilai Beli Rp.760,000,-)

Hadiah Ke-4 : 10 Buah Hadiah Hiburan

4. Setiap peserta akan mendapatkan 1 buah buku resep Exclusive dan Goodybag

Sponsor makanan tambahan : - Asinan Sayur / Rujak Jerut - Ice Cream - Pecel / Gado-gado

Undangan sudah bisa dibeli mulai dari sekarang,

Pembayaran bisa dilakukan via transfer Bank BCA. Untuk info lebih lanjut hubungi Fortuna atau telp/SMS 081317777917

Catatan :

UNDANGAN TIDAK DIJUAL PADA HARI ACARA

Rp.150.000,-

 

 

 

 

 

26 Mei
Senin
10.30 VARIASI CHEESE CAKE : Dipanggang dan tidak dipanggang. Golden Cheese Cake, Chocolate Almond Cheese Cake, Cocktail, Cheese Cake, Mango Mousse Cheese Cake Rp.350.000,-
27 Mei
Selasa
10.30 MASAKAN SUNDA ALA KURING : Setiap peserta mendapat 1 ekor ikan utuh,timbangan tepat. Ikan Gurame Terbang, Ikan Bakar Bumbu kecap, cumi bakar, sayur asem istimewa sambel terasi, sambel kecap jeruk nipis, harap mendaftar dahulu ke Fortuna atau telp / SMS 081317777917 Rp.400.000,-
28 Mei
Rabu
10.30 KUE BESAR ALA HOTEL : Tiramisu dengan Aroma Coffee, Green Tea Mousse Cake, Irish Coffee Cake, Banana Cream Cake dengan kombinasi Vla Coklat. Rp.350.000,-
29 Mei
Kamis
10.30 KUE KERING ORIENTAL : Variasi & model menarik. Belgium Choco dan Oat Cookies, Coffee Almond polkadot, Black Sesemi Finger, Oat Crunchy Cookies. Rp.300.000,-
30 Mei
Jumat
10.30 ANEKA BAKWAN MALANG-HALAL : Bakso Goreng Mekar, Bakso Tahu Goreng, Pangsit goreng , siomai. Dihidangkan dengan kuah panas. Bisa untuk usaha. Rp.300.000,-
31 Mei
Sabtu

10.30

 

 

 

14.00

YUMMY ROLL CAKE : Bolu Gulung super special, dengan rasa yang lembut, creamy, dilapisi topping yang enak sekali. Schoco Double Roll, Cheese Creamy Roll, African Vla Vanilla Chocolate Roll, Rich Coffe Cream Nut Roll.

KUE MANGKOK MEKAR : Bagus sekali. Kue Mangkok kapas, Kue mangkok salju, Kue Mangkok Tales.

Rp.350.000,-

 

 

 

Rp.300.000,-


Klik Disini Untuk Kembali Melihat Jadwal Kursus : 31 Mar 2014 - 10 Mei 2014    

 


Fortuna Kursus Kue dan Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. 6322937 - 6323089, 5660088 (Rumah), Jakarta - Pusat