Jadwal Kursus Oktober 2026
Kami juga menyediakan ; Video Demo, Resep dan Hasil kursus pada hari tersebut dan
akan dikirimkan via Grab/Gojek (Free Ongkir), harga sesuai jadwal.
| Tanggal | Jam | Keterangan | Biaya |
| 05 Okt Senin | 10.00 | DIMSUM ORIGINAL HALAL. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Siomai, Hatose, Lumpia, Tart Susu, Kue Kukus (Shiang Cen Citan Kao). | Rp. 850.000,- |
| 06 Okt Selasa | 10.00 | JAJAN PASAR YANG ABADI TETAP DISUKA BANYAK ORANG. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Bika Ambon Bersarang Bagus, Bapel Isi, Putu Mayang Asli Suji, Kue Mangkok Otomatis, Kue Pisang Ayam. | Rp. 850.000,- |
| 07 Okt Rabu | 10.00 | HIDANGAN MASAKAN SPESIAL UNTUK KELUARGA. Peserta PRAKTEK LANGSUNG dan mendapat 1 macam dari setiap masakannya. 1. Ayam Cabut Tulang/Ayam Kodok (1 ekor ayam utuh) 2. Makaroni Panggang Spesial (uk 10 x 15 cm) 3. Pastel Tutup/Pastel Kentang dengan isi ragout yang creamy (uk 10 x 15 cm) 4. Cream Corn Soup Asparagus Bonus : Ikan Goreng Tepung Asam Manis. Bagi peserta yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran penuh. |
Rp. 1.250.000,- |
| 08 Okt Kamis | 10.00 | LAPIS PHILIPINA TANPA OBAT. Setiap peserta PRAKTEK LANGSUNG 1 macam kue dan mendapat 1 buah kue utuh ukuran 20 cm. Kombinasi lapis legit dan cake dengan variasi menarik, sangat lembut dan halus. Lapis Kombinasi Cake Vanilla, Lapis Susu Kombinasi Cake Mocca, Lapis Pandan Kombinasi Cake Pandan, Lapis Mascoffies Kombinasi Cake Coklat. | Rp. 1.500.000,- |
| 09 Okt Jumat | 10.00 | PAKET ROTI BAKERY. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Roti Manis dengan moden dan isi bervariasi, Roti Tawar Original, Roti Sobek/Roti Keset, Donat sangat lembut dengan variasi topping. | Rp. 1.250.000,- |
| 10 Okt Sabtu | 10.00 | PREMIUM CLASS KUE KERING YANG ABADI. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Nastar (diajarkan cara yang tepat sehingga nastar tidak retak dan diajarkan cara memoles yang tepat), Kastengel (sangat renyah), Peanut Butter (renyahnya bikin ketagihan), Skippy (lembut dan creamy), Janhagel (renyah dengan taburan kacang kenari). | Rp. 850.000,- |
| 12 Okt Senin | 10.00 | BUBUR ALA RESTORANT. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Bubur Kong Yao Chu/Scallop, Bubur Bakso Ayam, Bubur Seafood, Bubur Ayam Telor Phitan. | Rp. 850.000,- |
| 13 Okt Selasa | 10.00 | JAPANESE CAKE BREAD. Peserta PRAKTEK LANGSUNG dan membawa 4 buah roti dari setiap macamnya. Kue dan roti yang dipanggang dalam 1 loyang sekaligus. Kue yang lembut dan halus disertai roti yang empuk. Red Bean, White Bean, Chicken Floss, Cheese and Smoked Chicken. | Rp. 850.000,- |
| 14 Okt Rabu | 10.00 | SOFT PUDDING. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Lembut sekali ; Marble Orange, Choco Vanilla, Pineapple Creamy, Caramel Coffee. | Rp. 750.000,- |
| 15 Okt Kamis | 10.00 | BAKSO GORENG MEKAR (HALAL). Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Bagus sekali, diajarkan 3 resep berbeda. Bakso Goreng Original, Bakso Goreng Kombinasi, Bakso Goreng Komplit Istimewa. Lengkap dengan sambal cuka. | Rp. 850.000,- |
| 16 Okt Jumat | 10.00 | ANEKA SOSIS DAN ABON. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Bisa untuk usaha, siap produksi dengan hasil premium. Sosis Sapi, Sosis Ayam, Sosis Campuran Ayam dan Sapi, Abon Ayam Asli, Abon Sapi Asli. | Rp. 850.000,- |
| 17 Okt Sabtu | 10.00 | SETIAP PESERTA PRAKTEK LANGSUNG 5 MACAM KUE DASAR TANPA OBAT DENGAN KUALITAS PREMIUM. Kue hasil praktek dibawa pulang utuh oleh setiap masing-masing peserta kursus. 1. Marmer Cake (uk 10 x 20 cm) 2. Bolu Gulung (uk 24 cm) 3. Sifon Cake (uk 24 cm) 4. Lapis Surabaya (uk 12 x 24 cm) 5. Brownies Panggang (uk 10 x 30 cm ; dengan lapisan luar kering dalamnya basah) Bagi peserta yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran penuh. |
Rp. 2.000.000,- |
| 19 Okt Senin | 10.00 | MASAKAN KHAS DAERAH YANG DI GEMARI BANYAK ORANG. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Toge Goreng Bogor Istimewa, Tahu Campur Khas Surabaya, Soto Tankar Istimewa. | Rp. 850.000,- |
| 20 Okt Selasa | 10.00 | SPECIAL KUE-KUE JADUL TANPA OBAT. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Fli Fla (Kue Lapis Menado), Chocolate Cheese Drop's Rich Cheese Cake, Koningscroon. | Rp. 900.000,- |
| 21 Okt Rabu | 10.00 | ANEKA BAKSO. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Dengan kualitas spesial bisa langsung untuk usaha dan diajarkan membuat sambel botol dengan kualitas premium. Bakso Sapi Halus, Bakso Sapi Urat, Bakso Ikan, Bakso Udang. | Rp. 850.000,- |
| 22 Okt Kamis | 10.00 | PREMIUM CINNAMON BREAD ROLL. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Aneka cinnamon roll yang sangat populer saat ini dan disuka banyak orang, dengan spesial resep topping yang yummy. Original Cinnamon Roll, Cheese Cinnamon Roll, Choco Cinnamon Roll. Kombinasi dengan kacang walnut/pecan atau almond. | Rp. 850.000,- |
| 23 Okt Jumat | 10.00 | KUE KERING SERBA ALMOND. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Almond Crunch Cookies, Chocolate Oatmeal Cookies, Lemon Strawberry Cookies, Almond Ring. | Rp. 750.000,- |
| 24 Okt Sabtu | 10.00 | KUE LAPIS LEGIT KUNO TANPA OBAT. Setiap peserta PRAKTEK LANGSUNG dari awal sampai selesai, hasil praktek dibawa pulang utuh oleh setiap peserta praktek (ukuran 20x20x4 cm). Belajar kue lapis dengan sistim yang tepat. Proses pembuatan praktis dan hasilnya sangat sempurna. Lapis Legit Original, Lapis Legit Prunes, Lapis Legit Keju, Lapis Legit Coklat. | Rp. 1.500.000,- |
| 26 Okt Senin | 10.00 | SIOMAI BANDUNG HALAL. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Diajarkan lengkap dengan sambel kacang yang mantap rasanya, sangat enak sekali, timbangan tepat. Siomai Polos, Siomai Telur, Siomai Pare, Siomai Kentang, Siomai Kol. | Rp. 750.000,- |
| 27 Okt Selasa | 10.00 | KUE KERING SERBA SAGU. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Sangat renyah, tahan lama, digemari sepanjang masa. Sagu Bangkit, Sagu Keju, Putri Salju Istimewa, Semprit Sagu Dahlia. | Rp. 750.000,- |
| 28 Okt Rabu | 10.00 | ROTI BLUDER SISTIM KUNO. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Kualitas premium lembut dan halus, bagus sekali, tahan empuk hingga 1 minggu dengan bermacam isi ; Keju, Kismis, Coklat, Smoked Chicken. Extra : Bluder sistim kilat. | Rp. 850.000,- |
| 29 Okt Kamis | 10.00 | MENYAMBUT NATAL DAN TAHUN BARU - PAKET WESTERN FOOD. Peserta PRAKTEK LANGSUNG dan mendapat 1 macam dari setiap masakannya. 1. Steak Bourgignone 2. Lasagna 3. Martini Cream Chicken Soup 4. Salad Komplit dengan Sausnya Bagi peserta yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran penuh. |
Rp. 1.500.000,- |
| 30 Okt Jumat | 10.00 | KUE KERING BESAR. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Tetap renyah dalam ukuran besar dan bisa dibuat ukuran kecil dengan rasa yang sempurna. Brownies Choco Chip Cookies, Oat Almond Chocolate Cookies, Coconut Cornflakes Almond Cookies, Crispy Almond/Cheese Cookies. | Rp. 850.000,- |
| 31 Okt Sabtu | 10.00 | SPESIAL KUE ALA HOTEL. Peserta PRAKTEK LANGSUNG. Kue hasil praktek dibawa pulang utuh oleh setiap masing-masing peserta kursus. 1. Black Forest (uk 15 cm) 2. Tiramisu (uk 15 cm) 3. Opera Cake (uk 12 cm) 4. Creme Brulle (uk 12 cm) Bagi peserta yang berminat harap segera daftar dan melakukan pembayaran penuh. |
Rp. 1.500.000,- |
••••••••••••••••••••••••••••••
Fortuna Kursus Kue & Masak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya) Telp. (021) 6322937 - 6322754 Jakarta Pusat | Email : fortunakursuskue@gmail.com
••••••••••••••••••••••••••••••
